Miño Valdés, J. E., J. L. Herrera, y E. Gonzalez Suarez. «Microvinificación Con Saccharomyces Bayanus Y Uva Isabella Cultivada En Misiones». Revista Centro Azúcar, vol. 38, n.º 4, diciembre de 2011, http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/386.