Pérez Colas, M., y M. F. Nápoles García. «INFLUENCIA DE ANOMALÍAS EN PASTEURIZADORES DE TÚNEL EN LA CALIDAD DE LA CERVEZA ENVASADA». Revista Centro Azúcar, vol. 50, n.º 1, enero de 2023, p. e1004(30/1/2023), http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/736.