Lamas Pérez, Yodalys, Ana Celia de Armas Martínez, Yailet Albernas Carvajal, y Erenio González Suárez. «ANÁLISIS PRELIMINAR DE LA FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA UTILIZANDO MEZCLAS DE JUGO DE LOS FILTROS, MIEL FINAL Y MELADURA». Revista Centro Azúcar 50, no. 3 (septiembre 15, 2023): e1035(15/9/2023). Accedido noviembre 22, 2024. http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/767.