Dueñas Vera, Elayne N., Gabriel A. Burgos Briones, Ulbio E. Alcívar Cedeño, y Diego R. Munizaga Párraga. «CINÉTICA DE SECADO PARA MALTA PROCESADA Y BASE CEREAL LOCAL PARA CERVEZA ARTESANAL». Revista Centro Azúcar 50, no. 4 (diciembre 1, 2023): e1045(1/12/2023). Accedido noviembre 22, 2024. http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/777.