Ortega Cambara, Julio Cesar, Vivian León Fernández, Duniesky Martínez García, Alina Sobrino Legón, Daisy Dopico Ramírez, y Enrique Rosendo Pérez Cruz. «ESCALADO DE LA PRODUCCIÓN DE β-FRUCTOSIDASA POR PICHIA PASTORIS BfrA4X EN UN MEDIO ECONÓMICO CON MELAZA». Revista Centro Azúcar 51, no. 2 (mayo 2, 2024): e1065(02/05/2024). Accedido noviembre 22, 2024. http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/798.