Jorge Rodríguez, María Elisa, Yanelis Saucedo Hernández, Miguel Ángel Alba de Armas, Laura Estupiñán Pérez, Ana Lurdes Prendes Rodríguez, y Orlando Miguel Saucedo Castillo. «CARACTERIZACIÓN FÍSICO QUÍMICA Y TECNOLÓGICA DE HARINAS DE SORGHUM BICOLOR (L.) MOENCH (SORGO)». Revista Centro Azúcar 51, no. 3 (agosto 14, 2024): e1078(14/08/2024). Accedido noviembre 22, 2024. http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/811.