Nápoles García, Martha Faustina, Misdelki Pérez Colas, y María de Lourdes de la Cruz Aragoneses. «MODELACIÓN MATEMÁTICA DE LA PASTEURIZACIÓN DE LA CERVEZA UTILIZANDO DINÁMICA DE FLUIDOS COMPUTACIONAL». Revista Centro Azúcar 47, no. 1 (enero 1, 2020): 10. Accedido abril 26, 2024. http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/170.