Alvarez Ramon, Yusimit, Layanis Mesa Garriga, y Erenio González Suárez. «Estudio De La fermentación alcohólica De Mezclas De Glucosa Y Xilosa Usando Pachysolen Tannophilus». Revista Centro Azúcar 38, no. 4 (diciembre 1, 2011). Accedido mayo 4, 2024. http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/388.