Pinargote Álava DJ, Alcívar Cedeño UE, Burgos Briones GA, Cedeño Palacios CA, Munizaga Párraga DR. OBTENCIÓN DE DERIVADOS ALIMENTICIOS DULCES (CONFITERÍA) A PARTIR DE EXTRACTO FUNCIONAL DE CERVEZA ARTESANAL. centro_azucar [Internet]. 13 de septiembre de 2024 [citado 22 de noviembre de 2024];51(3):e1082(13/09/2024). Disponible en: http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/815