1.
Dueñas Casas S, Luis Orozco J, Luis Ramírez H, Gómez Brizuela L. DETERMINACIÓN DE LAS PROPIEDADES DE LA ENZIMA ALFA AMILASA PARA SU USO EN LA INDUSTRIA AZUCARERA. centro_azucar [Internet]. 11 de diciembre de 2024 [citado 5 de enero de 2025];51(4):(e1094)11/12/2024. Disponible en: http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/828