1.
Nápoles García MF, Pérez Colas M, de la Cruz Aragoneses M de L. MODELACIÓN MATEMÁTICA DE LA PASTEURIZACIÓN DE LA CERVEZA UTILIZANDO DINÁMICA DE FLUIDOS COMPUTACIONAL. centro_azucar [Internet]. 1 de enero de 2020 [citado 16 de abril de 2024];47(1):10. Disponible en: http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/170