Sosa Fernández, D., González Suárez, E. y Morales Arbolaez, D. (2026) «POSIBILIDADES DE MINIMIZACIÓN DEL CONSUMO DE AGUA MEDIANTE MEJORAS EN LOS INTERCAMBIOS TÉRMICOS EN PLANTA DE PRODUCTOS LÁCTEOS», Revista Centro Azúcar, 52(1), p. e1136. Disponible en: https://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/869 (Accedido: 15noviembre2026).