Sosa Fernández, Daniela, Erenio González Suárez, y Dianeya Morales Arbolaez. «POSIBILIDADES DE MINIMIZACIÓN DEL CONSUMO DE AGUA MEDIANTE MEJORAS EN LOS INTERCAMBIOS TÉRMICOS EN PLANTA DE PRODUCTOS LÁCTEOS». Revista Centro Azúcar 52, no. 1 (marzo 26, 2026): e1136. Accedido noviembre 15, 2026. https://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/869.