PROCEDIMIENTO PARA LA CONSIDERACIÓN DE LA INCERTIDUMBRE EN UN COMPLEJO FABRIL INTEGRADO

Resumen

Desde hace varios años se ha prestado una gran atención a la diversificación de la industria de la caña de azúcar, buscando alternativas más atractivas a través de la integración de procesos que tiendan a tecnologías más limpias, aprovechándose los recursos materiales y energéticos de los procesos involucrados, pero se carece de una metodología que garantice la máxima fiabilidad del sistema integrado. En este artículo se propone una metodología que considera la incertidumbre en la fiabilidad del complejo fabril integrado y la relacionada con los balances de masa y energía, por estar estrechamente vinculada tanto al dimensionamiento de los equipos en el diseño, como al análisis en las condiciones del proceso, lo que minimiza el riesgo de la inversión del sistema integrado.