CARACTERIZACIÓN DE EXTRACTIVOS EN ALCOHOL-BENCENO SOLUBLES EN ACETONA DEL BAGAZO DE LA CAÑA DE AZÚCAR MEDIANTE CROMATOGRAFÍA GASEOSA-ESPECTROMETRÍA DE MASAS
Palabras clave:
Bagazo de caña de azúcar, extractivos, CG/EMResumen
Los extractivos separados del bagazo de la caña de azúcar con una mezcla bencenoetanol (1:2) fueron analizados en un GC-17A/MS-QP5050 (Shimadzu). Hernández y otros (2012) realizaron una determinación cualitativa y cuantitativa de los extractivos, con un cauteloso porcentaje de confiabilidad. Esta confiabilidad en los resultados se solucionó calculando el índice de retención kovats, que nos permite corroborar la exactitud de la identificación de una molécula determinada. Las muestras estudiadas corresponden al bagazo integral, desmedulado y prehidrolizado. Entre el 98-99% de los compuestos separados fueron identificados por su tiempo de retención, los fragmentos moleculares de su espectro de masa, y por los índice de retención kovats, todos fueron comparados con los reportados en las diferentes bibliotecas disponibles.