MODELADO Y SIMULACIÓN DEL PROCESO DE EXTRACCIÓN DE ACEITE DE TÁRTAGO CON SOLVENTES ORGÁNICOS
Palabras clave:
extracción, semilla de tártago, simulaciónResumen
La presente investigación se enfoca en la simulación de la extracción del aceite de la semilla de tártago (Ricinus Communis) mediante el simulador de procesos HYSYS
versión 3.2, empleando n-hexano puro como solvente. Los ácidos grasos presentes en la semilla fueron creados partiendo de la estructura química ramificada y propiedades físicas por no estar en la base de datos del simulador. Al modelar las condiciones de operación, se determinó que la presión y temperatura óptimas del proceso son 1689 Kpa y 27,22ºC respectivamente, siendo el modelo termodinámico non-random two liquid (NRTL) el que representa adecuadamente el comportamiento de las fases sólida y líquida en la extracción, alcanzando un rendimiento del aceite del 40,61%, una densidad liquida de 938kg/m3 y una producción de 6780 kg/día. Al comparar con otros modelos, el porcentaje de error obtenido (<1%) arroja resultados favorables hacia el modelo seleccionado, demostrando la confiabilidad, validez y calidad del aceite obtenido.
