ANÁLISIS ESTRATÉGICO EN LA INDUSTRIA DE LOS DERIVADOS DE LA CAÑA DE AZÚCAR

Resumen

Este trabajo aborda el desarrollo de los derivados, apoyado en la utilización de la Dirección Estratégica como herramienta para la toma de decisiones con alta incertidumbre económica donde se inserta la industria azucarera. Para ello se procesa estadísticamente la matriz DAFO determinando cuáles son las variables, tanto en el ámbito interno como externo, que actúan sobre el proceso de la producción de los derivados como vía estratégica de la diversificación para una economía azucarera sostenible, no solo en Cuba sino en el resto de los países productores del mundo.