EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO AMBIENTAL DEL MATADERO “CHICHI PADRÓN”

Autores/as

  • Marlene Dupin Fonseca Centro de Estudio de Química Aplicada (CEQA). Facultad de Química y Farmacia, Universidad Central “Marta Abreu” de las Villas; Carretera a Camajuaní Km 5 ½. Santa Clara, Villa Clara, Cuba.
  • Lenier Pérez Martín Centro de Estudio de Química Aplicada (CEQA). Facultad de Química y Farmacia, Universidad Central “Marta Abreu” de las Villas; Carretera a Camajuaní Km 5 ½. Santa Clara, Villa Clara, Cuba
  • Belkis Guerra Valdés Centro de Estudio de Química Aplicada (CEQA). Facultad de Química y Farmacia, Universidad Central “Marta Abreu” de las Villas; Carretera a Camajuaní Km 5 ½. Santa Clara, Villa Clara, Cuba
  • Felix Abel Goya Valdivia Centro de Estudio de Química Aplicada (CEQA). Facultad de Química y Farmacia, Universidad Central “Marta Abreu” de las Villas; Carretera a Camajuaní Km 5 ½. Santa Clara, Villa Clara, Cuba
  • Eusebio Vladimir Ibarra Hernández Centro de Estudio de Química Aplicada (CEQA). Facultad de Química y Farmacia, Universidad Central “Marta Abreu” de las Villas; Carretera a Camajuaní Km 5 ½. Santa Clara, Villa Clara, Cuba
  • Freddy Pérez Perera Unidad Empresarial de Base Matadero “Chichi Padrón”, Carretera a Subplanta s/n entre CUPET y Circunvalación, Santa Clara, Villa Clara, Cuba

Palabras clave:

aspecto ambiental, diagnóstico ambiental, impacto ambiental, programa de acción

Resumen

El presente trabajo consiste en la evaluación del desempeño ambiental del Matadero “Chichi Padrón”. Como primera etapa se realiza el diagnóstico ambiental según la metodología vigente por el CITMA y se aplica la matriz de (Conesa, 2009) para evaluar los aspectos ambientales según un orden de prioridad, concluyendo que los dos aspectos más significativos son la reducción de la disponibilidad del recurso agua para otros usos y la contaminación de las aguas superficiales por vertimiento de residuales líquidos.Posteriormente se definen los elementos básicos del Sistema de Gestión Ambiental, con lo que se establece el basamento metodológico y científico para eliminar o mitigar los aspectos negativos causados al medio ambiente.

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Publicado

2018-09-01

Cómo citar

Dupin Fonseca, M., Pérez Martín, L., Guerra Valdés, B., Goya Valdivia, F. A., Ibarra Hernández, E. V., & Pérez Perera, F. (2018). EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO AMBIENTAL DEL MATADERO “CHICHI PADRÓN” . Revista Centro Azúcar, 45(3), 9. Recuperado a partir de http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/70

Número

Vol. 45 Núm. 3 (2018)

Sección

Artículos Originales

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