Estudio de control automático de la etapa de cocción de masas cocidas de primera, bajo los enfoques de la teoría de control optimizante

Resumen

En el trabajo se realiza un estudio de selección de alternativas de control, que permiten implementar una estrategia de control óptima, siguiendo enfoques novedosos de la teoría de control optimizante, para el proceso de cocción de masas cocidas de primera en una empresa azucarera, apoyado en la simulación dinámica de un modelo matemático fenomenológico que caracteriza a este proceso. Se analizan seis esquemas de control automático para el estudio, teniendo en cuenta las variables fundamentales del proceso de cristalización a vacío que han sido objeto de regulación en esquemas de control automático, así como las variables reguladoras más empleadas para alcanzar este objetivo. El ajuste de los esquemas de control automático se hizo bajo dos de los enfoques de la teoría de control optimizante: la optimización en tiempo real (real time optimization) y la auto-optimización (self optimization), apoyado en la simulación dinámica. Como resultado se obtuvieron cuatro esquemas que garantizan de manera robusta y satisfactoria la calidad del proceso de cristalización e incluyen incrementos en la producción de azúcar y un efecto económico favorable, considerando perturbaciones en las variables de entrada a la etapa objeto de estudio