ANÁLISIS DE ALTERNATIVAS TECNOLÓGICAS DE PRODUCCIÓN DE BIOETANOL A PARTIR DE BAGAZO DE CAÑA

Autores/as

  • Zilda Miguel Gomes-da Silva Grupo de Desarrollo de BioProcesos. Departamento de Ingeniería Química. Universidad de Camagüey “Ignacio Agramonte Loynaz”. Carretera Circunvalación Norte km 5½. Camagüey, Cuba https://orcid.org/0000-0001-6206-2635
  • Linet Gálvez-Cantero Grupo de Desarrollo de BioProcesos. Departamento de Ingeniería Química. Universidad de Camagüey “Ignacio Agramonte Loynaz”. Carretera Circunvalación Norte km 5½. Camagüey, Cuba https://orcid.org/0000-0001-7173-3349
  • Alicia María Gómez-Julián Grupo de Desarrollo de BioProcesos. Departamento de Ingeniería Química. Universidad de Camagüey “Ignacio Agramonte Loynaz”. Carretera Circunvalación Norte km 5½. Camagüey, Cuba https://orcid.org/0000-0002-7984-6927
  • María Caridad Julián-Ricardo Grupo de Desarrollo de BioProcesos. Departamento de Ingeniería Química. Universidad de Camagüey “Ignacio Agramonte Loynaz”. Carretera Circunvalación Norte km 5½. Camagüey, Cuba https://orcid.org/0000-0002-1800-7345
  • Luis Beltrán Ramos-Sánchez Grupo de Desarrollo de BioProcesos. Departamento de Ingeniería Química. Universidad de Camagüey “Ignacio Agramonte Loynaz”. Carretera Circunvalación Norte km 5½. Camagüey, Cuba https://orcid.org/0000-0002-6403-1936

Palabras clave:

bagazo de caña de azúcar, bioetanol, fermentación, sacarificación, SuperPro Designer

Resumen

Introducción:
La biomasa lignocelulósica y en especial los subproductos agroindustriales han dejado de ser productos desecho-problema, para convertirse en materia prima potencial para diversos procesos, siendo la producción de bioetanol uno de los más importantes.
Objetivo:
Analizar alternativas tecnológicas de producción de bioetanol a partir de bagazo de caña de azúcar para que el proceso sea eficiente técnica, económica y ambientalmente, mediante la simulación del proceso.
Materiales y Métodos:
Se partió del diseño tecnológico de un caso base de una planta para la producción de bioetanol y se simularon tres alternativas tecnológicas: (1) la influencia de la humedad del bagazo, (2) la influencia de la velocidad de dilución y (3) la sacarificación y fermentación simultáneas.
Resultados y Discusión:
Con la comparación de los análisis técnicos, económicos y ambientales, se determinó que los mejores resultados se obtuvieron con la alternativa 3, que incluye el proceso de sacarificación y fermentación simultánea.
Conclusiones:
Con la alternativa 3 se obtiene una producción de 1 275 279,0 L/año de bioetanol a 95,85% de pureza, una productividad de 2,51 g/Lh, el costo unitario de 8,79 $/L y con resultados ambientales satisfactorios.

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Publicado

2022-04-01

Cómo citar

Gomes-da Silva, Z. M., Gálvez-Cantero, L., Gómez-Julián, A. M., Julián-Ricardo, M. C., & Ramos-Sánchez, L. B. (2022). ANÁLISIS DE ALTERNATIVAS TECNOLÓGICAS DE PRODUCCIÓN DE BIOETANOL A PARTIR DE BAGAZO DE CAÑA. Revista Centro Azúcar, 49(2), 15–25. Recuperado a partir de http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/698

Número

Sección

Artículos

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