Diseño de un Sistema de gestión de calidad en una Fábrica de ron

Autores/as

  • Iraida Rosa Coca Rodríguez
  • Víctor Manuel González Morales

Palabras clave:

Sistema de Gestión, etanol, ron

Resumen

La adopción de un Sistema de Gestión de la Calidad basado en Normas Internacionales, asegura armonización y reconocimiento internacional, constituye un lenguaje común que facilita el comercio, crea confianza y demuestra competencia. El presente trabajo se basa en el diseño de un Sistema de Gestión de Calidad (SGC) basado en la NC ISO 9001:2008 en una Fábrica de Ron con el objetivo de lograr que sus producciones sean más competitivas así como satisfacer a los clientes. Para ello se elaborará una metodología teniendo en cuenta los requisitos exigidos por la norma y las características específicas de cada organización. Lograr diseñar un SGC que al implantarlo funcione eficazmente traerá como beneficios la sostenibilidad en el mercado de los rones producidos en la Fábrica así como un incremento, de las ganancias por concepto de ventas.

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Publicado

2012-09-01

Cómo citar

Coca Rodríguez, I. R., & González Morales, V. M. (2012). Diseño de un Sistema de gestión de calidad en una Fábrica de ron. Revista Centro Azúcar, 39(3). Recuperado a partir de http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/340

Número

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